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西红柿拌茄子怎么做?能吃吗

来源:西安白癜风医学研究院

 

  西红柿拌茄子怎么做?能吃吗?西红柿拌茄子其实是可以搭配在一起的,这两种食材在生活当中经常可以吃得到,只是很多人对于它们的搭配方式不太了解,但实际上西红柿可以和茄子一起食用,而且搭配的话会有不一样的口感,那么下面西安仁爱白癜风医院就给大家讲讲西红柿拌茄子的做法。

西红柿拌茄子.jpg

  首先就是将西红柿茄子青椒等这些准备好,还有调味料包括盐、香油、油辣椒、熟芝麻等这些,在锅中放水,加入青椒、西红柿、茄子煮开,最后等到青椒变色,西红柿掉皮,然后茄子用筷子可以搓透的话,就可以捞出来晾凉,西红柿去除皮掰成几块,然后茄子撕成小条,放入碗中,把青椒、茄子、西红柿搅拌均匀,加上蒜末盐味精香油,辣椒油就可以了。

  其实这是一道凉拌的食用方法,而且西红柿营养丰富,可以生吃,也可以煮熟了吃,都可以给我们带来不一样的口感,加上它酸甜适口,肉质肥厚,所以西红柿也是生活当中常会吃得到的保健食物。

  研究发现,西红柿当中富含满足人体对维生素以及矿物质的各种营养所需,可助消化,而且能够调整肠胃功能,对于高血脂,降低胆固醇等这些问题,也可以发挥很好的效果,还富含蛋白质糖类有机酸维生素等这些人体所不可或缺的营养物质。

  随着天气越来越热了,大家可以在生活中尝试一下这样的凉拌菜,既能起到开胃的作用,又能补充营养,促进身体健康,是很划算的。

  西红柿拌茄子怎么做?能吃吗?以上就是关于这些问题的具体介绍了,希望能给屏幕前的你带来一些帮助,生活中很多食材都是可以搭配在一起的,我们可以经常尝试一下,新鲜的食材搭配在一起也许能迸发出不一样的味道。

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